Приготовление

• Нарежьте тыкву полукольцами и очистите от шкурки.
• Положите тыкву в форму и запекайте в духовке 10–15 мин. при 180°C.
• Обжарьте мелко нарезанный лук и чеснок до светло-золотистого цвета. Добавьте вино, телятину и тимьян, дожарьте.
• Выложите фарш на почти готовую тыкву, посыпьте тертым сыром КОМО «Фамилия» и запекайте в духовке еще несколько минут до образования золотистой сырной корочки.

Другие рецепты