ІНГРІДІЄНТИ

картопля 600 г 
сир КОМО "Тенеро" 100 г
вершкове масло 50 г
вершки 10% або молоко 50 мл
сіль за смаком
готувати
15-30 хв
Основна страва
Тверді сири

Спосіб приготування

  • Поріжте картоплю невеликими шматочками та відваріть до готовності в каструлі з сіллю. Якщо варите молоду картоплю, додайте при варінні трохи вершкового масла. Злийте воду
  • Розігрійте на плиті вершки або молоко
  • На терці натріть сир КОМО «Тенеро»
  • Потовчіть відварену картоплю за допомогою пресу, додайте вершки, вершкове масло та сир
  • Добре змішайте доки маса не стане однорідною

Інші рецепти