Фрикадельки

курячий фарш 200 г
борошно 2 ст. л.
білок 1 шт.
сіль за смаком

Суп

цибулина 1 шт.
морквина 1 шт.
картоплина 1 шт.
сир Вершковий 90 г
сіль за смаком
перець за смаком
кінза за смаком
готувати
30-60 хв
Суп
Плавлені сири

Приготування

  • Приготуйте овочевий бульйон із картоплею.
  • Змішайте фарш, білок, борошно і сіль. Сформуйте фрикадельки, обваляйте в борошні й одразу кидайте в киплячий бульйон.
  • Додайте в бульйон плавлений сир КОМО «Вершковий» і варіть ще 5–10 хв.
  • Подавайте суп із дрібно нарізаною кінзою.

Інші рецепти