Приготовление

• Залейте помидоры кипятком на несколько минут, снимите шкурку и удалите семечки. Нарежьте помидоры и перец тонкими полосками.
• Нарежьте кабачок тонкими полосками, положите на несколько минут в кипящую подсоленную воду.
• Смешайте в блендере сливки с сыром КОМО «Сливочный» и зеленью.
• Сформируйте рулетки: возьмите несколько слайсов кабачка, положите на один край перец, помидор и сырную начинку, сверните.
• Подавайте закуску охлажденной.

Другие рецепты